Любимото ми предястие и мезе за бира, мозък на фурна
Продукти
Мозък – 400 гр.
Бяло вино – 100 мл.
Чесън – 4-5 скилидки
Магданоз
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне
Поставяме мозъка в тавичка. Посоляваме и поръсваме с черен пипер, може да се добави и червен пипер.
Нарязваме чесъна и магданоза и ги добавяме в тавичката.
Заливаме с бялото вино.
Печем на 200° за 20 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите любимото ми предястие и мезе за бира, мозък на фурна , вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
Продукти Мозък – 400 гр. Бяло вино – 100 мл. Чесън – 4-5 скилидки Магданоз Сол Черен пипер
