Сиропирана сладка баница с локум и орехи

Продукти

Кори за баница – 1 пакет
Яйца – 5 бр.
Захар – 150 гр.
Брашно – 100 гр.
Бакпулвер – 1 п.
Олио – 80 мл.
Орехи – 150 гр.
Локум – 2 кут.

За сиропа

Вода – 250 мл.
Захар – 250 гр.
Ванилия – 20 мл.

Начин на приготвяне

Намазваме тавата с олио.
Смиламе орехите на едро.
Нарязваме локума всяко парче на две.
В купа разбиваме яйцата със захарта, брашното с бакпулвера и олиото.
Първата кора за баница намазваме с получената яйчена смес. Поръсваме с орехите и поставяме парченца локум. Навиваме на руло първите две кори. след това навиваме рулото на охлювче.
Поставяме в центъра на тавата и така всяко следващо.
Към останалата яйчена смес добавяме 50 мл. олио и намазваме обилно баницата.
Печем в предварително загрята фурна на 170°  за 35 мин.
Приготвяме сироп от 250 мл. вода и 250 гр. захар, който варим 10 мин. на тих огън. Към сиропа добавяме ванилията. Заливаме баницата докато е още топла с изстудения сироп.
За по-нагледно как да си направите сиропирана сладка баница с локум и орехи, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани