Вкусни рецепти с кори за баница
Вкусни банички с пилешко филе
Продукти
Кори за баница
Пилешко филе
Кашкавал
Олио
Масло
Начин на приготвяне
Пилешкото филе печем на скара или грил тиган.
Намазваме първата кора с олио, в единия край поставяме парчета кашкавал.
Сгъваме кората на две, поставяме парче пилешко филе и навиваме на руло.
Пържим ги в загрято масло с малко олио.
На средно силен котлон за по 2 мин. от двете страни.
Солено руло с кори за баница, бързо и лесно
Продукти
Може да ви интересува
За едно руло
Кори за баница – 4 листа
Шунка – 100 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Настърган кашкавал – 20 гр.
Олио
Начин на приготвяне
Намазваме първата кора с олио, поставяме шунката.
Хващаме първите два листа и ги навиваме на руло.
Намазваме третата кора с олио, поставяме парчетата кашкавал, върху тях първото руло, което навихме с шунката и ги навиваме на руло.
Поставяме рулото в тавичка намазана с олио.
Намазваме го с олио и поръсваме с хастърган кашкавал.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 20 мин.
Кашкавал пане в кори за баница
Продукти
Кори за баница – 8 листа
Кашкавал – 4 бр. по 100 г
Яйца – 2-3 бр.
Галета
Сол
Олио
Начин на приготвяне
Намазваме първата кора за баница с олио, сгъваме я на две.
Поставяме парче кашкавал и го увиваме, намазваме втората кора с олио и овиваме още веднъж кашкавала.
Потапяме го в разбитите яйца с малко сол и след това овалваме в галета.
Пържим в сгорещена мазнина.
Закуска с кори за баница
Продукти
Кори за баница
Чоризо – 200 гр.
Настърган кашкавал – 300 гр.
Яйца – 3 бр.
Кисело мляко – 100 гр.
Сода за хляб – 1 ч. л.
Олио
Начин на приготвяне
В купа смесваме настъргания кашкавал с 2 яйца и чоризо.
Намазваме първата кора с олио, поставяме от плънката.
Хващаме първите два листа и ги навиваме на руло.
Намазваме третата кора с олио, поставяме отново от плънката, навиваме върху първите две кори.
И така докато корите свършат.
Поставяме полученото рулото в тавичка намазана с олио.
Намазваме го с олио.
Приготвяме заливката, като разбиваме киселото мляко със содата и 1 яйце.
Заливаме рулото със заливката.
Печем в предварително загрята фурна на 190° за 35 мин.
Чийзбургери с кори за баница на фурна, бърз обяд или вечеря
Продукти
Готови кори за баница – 1/2 п.
Бургери – 200 гр.
Яйца – 2 бр.
Кашкавал – 200 гр.
Домати
Магданоз – 50 гр.
Начин на приготвяне
Печем бургерите на скара или грил тиган.
Разстиламе корите и намазваме първата кора с масло, сгъваме я на две.
Поставяме я в купичка, като оставяме краищата извън купичката.
Поставяме парчета кашкавал, а върху друга кора.
Добавяме опечения бургер.
Оново кора, резен домати, кора, кашкавал, магданоз и т.н.
Завиваме бургера с краищата кори за баница,
Изваждаме ги от купичките и поставяме в тавата намазана с масло.
Намазваме ги с олио, поръсваме с настърган кашкавал.
Печем в предварително загрята на 170° фурна за 25 мин.
За по-нагледно как да си приготвите вкусни рецепти с кори за баница, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани