Бърза, лесна, мързелива сарма на фурна

6 603

Бърза, лесна, мързелива сарма на фурна

Продукти

Зелеви листа – 20-22 листа
Кайма – 600 гр.
Лук – 1 гл.
Праз – 1 стрък
Ориз – 300 гр.
Доматено пюре – 200 гр.
Зехтин или олио
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Кимион
Чубрица

Начин на приготвяне

Запържваме лука и праза в сгорещено олио или зехтин за 6-7 минути.
Посоляваме.След това добавяме ориза, запържваме го за 5 минути и добавяме каймата.
Добавяме доматеното пюре, кимион, чубрица, черен и червен пипер.
В кръгла тава нареждаме зелевите листа, като покриваме добре дъното на тавата и отстрани нареждаме листа, така, че половината лист да остане извън тавата.
Изсипваме плънката.
Покриваме със зелеви листа и със страничните листа завиваме сармата.
Поливаме с малко олио или зехтин и поръсваме с червен пипер.
Покриваме сармата с голяма чиния и добавяме 1 л. гореща вода.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 1 час.
За по-нагледно как да си приготвите бърза, лесна, мързелива сарма на фурна, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Бърза, лесна, мързелива сарма на фурна

Продукти Зелеви листа – 15-16 листа Кайма – 600 гр. Лук – 1 гл. Праз – 1 стрък Ориз – 300 гр. Доматено пюре – 150 гр. Зехтин или олио Сол Черен пипер червен пипер Кимион Чубрица Магданоз

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *