Топли закуски за цялото семейство

2 285

Топли закуски за цялото семейство

Бухти с мая

Продукти

Брашно – 1 кг.
Яйца – 4 бр.
Кисело мляко – 200 гр.
Газирана вода – 200 мл.
Мая за хляб – 25 гр.
Захар – 20 гр.
Сол – 10 гр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
разточваме тестото на дебела кора и изрязваме бухтичките.
Пържим в сгорещено олио.

Бухти с мая

Продукти Брашно – 1 кг. Яйца – 4 бр. Кисело мляко – 200 гр. Газирана вода – 200 мл. Мая за хляб – 25 гр. Захар – 20 гр. Сол – 10 гр.

Закуски със сирене и с шоколад

Продукти

Брашно – 900 гр.
Мая за хляб – 25 гр.
Прясно мляко – 400 мл.
Кисело мляко – 250 гр.
Яйца – 3 бр.
Масло – 125 гр.
Сол – 30 гр.
Захар – 30 гр.
За плънката
Сирене – 300 гр.
Яйца – 2 бр.
Течен шоколад

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
Разделяме тестото на 8 топки.
Разточваме ги. Половината от кората нарязваме на лентички, без да стигаме до края, а в другата половина поставяме натрошено сирене смесено с 2 яйца. Навиваме ги на кифлички.
По същият начин правим и с шоколад.
Поставяме ги в покрита с хартия за печене тава.
Оставяме да втаса за 30 мин.
Намазваме кифличките с яйце.
Печем в предварително загрята фурна на 170° за 20 мин.

Закуски със сирене и с шоколад

Продукти Брашно – 900 гр. Мая за хляб – 25 гр. Прясно мляко – 400 мл. Кисело мляко – 250 гр. Яйца – 3 бр. Масло – 125 гр. Сол – 30 гр. Захар – 30 гр. За плънката Сирене – 300 гр. Яйца – 2 бр. Течен шоколад

Точени мекици

Продукти

Брашно – 700 гр.
Яйца – 4 бр.
Кисело мляко – 150 гр.
Газирана вода – 250 мл.
Мая за хляб – 20 гр.
Олио – 80 гр.
Захар – 20 гр.
Сол – 10 гр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
Разделяме тестото на 4 части и разточваме всяка една от тях.
Поставяме ги една върху друга и разточваме на кора с дебелина 5 мм.
Изрязваме кръгли мекици.
Пържим в сгорещено олио.
За по-нагледно как да си приготвите топли закуски за цялото семейство, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Точени мекици

Продукти Брашно – 700 гр. Яйца – 4 бр. Кисело мляко – 150 гр. Газирана вода – 250 мл. Мая за хляб – 20 гр. Олио – 80 гр. Захар – 20 гр. Сол – 10 гр.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *