Торта Наполеон

Продукти 

Бутер тесто – 800 гр.
Прясно мляко – 1 л.
Жълтъци – 8 бр.
Царевицно брашно – 40 гр.
Захар – 300 гр.
Масло – 100 гр.
Ванилия

Начин на приготвяне

Разстиламе бутер тестотот в тава запечене , послана с хартия за печене.
Надупчваме тестото с вилица за да не бухва много.
Печем в предварително загрята фурна на 220° за 15 мин.
Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване.
Прибавяме ванилията и царевичното брашно.
Затопляме прясното мляко.
Прибавяме го към разбитите жълтъци на тънка струя.
след това изсипваме получената смес за крема в тенджера и варимкрема 5 мин. при непрекъснато разбъркване.
След като крема и бутер тестото се охладят монтираме тортата.
Редим блат от бутер тестото и поставяме от кремаи така докато свършат, като завършваме с крем.
Намазваме цялата торта с крема и остатъците от бутер тестото ги смиламе и поръсваме тортата.
За по нагледно как да си направите торта Наполеон, вижте видеото по-горе.Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти  Бутер тесто – 800 гр. Прясно мляко – 1 л. Жълтъци – 8 бр. Царевицно брашно – 40 гр. Захар – 300 гр. Масло – 100 гр. Ванилия

Продукти  Бутер тесто – 800 гр. Прясно мляко – 1 л. Жълтъци – 8 бр. Царевицно брашно – 40 гр. Захар – 300 гр. Масло – 100 гр. Ванилия