Лесно и бързо обедно меню, какво да сготвим за обяд

     

Лесно и бързо обедно меню, какво да сготвим за обяд

Гъбена супа с ориз

Продукти

Гъби – 400 гр.
Ориз – 100 гр.
Лук – 1 гл.
Моркови – 2 бр.
Чушка – 1/2 бр.
Масло – 50 мл.
Сол
Черен пипер
Магданоз
Риган
Мащерка
Вода – 2 л.
За застройката
Яйца – 2 бр.
Сметана – 200 мл.

Начин на приготвяне

В тенджера загряваме маслото с малко олио.
Запържваме лука, морковите и чушката.
Добавяме да се запържат гъбите.
Овкусяваме със сол, черен пипер, риган и мащерка.
След това добавяме водата.
Оставяме супата да заври.
Варим 15 мин. и добавяме ориза.
Варим ояе 10 мин.
Поръсваме със зелен магданоз.
Когато супата се поохлади я застройваме.
Приготвяме застройката, като в една купа разбиваме и осоляваме 2 яйца и сметаната, докато получим еднородна смес.
За по-нагледно как да си приготвите гъбена супа с ориз, вижте видеото по-горе.

Гъбена супа с ориз

Продукти Гъби – 400 гр. Ориз – 100 гр. Лук – 1 гл. Моркови – 2 бр. Чушка – 1/2 бр. Масло – 50 мл. Сол Черен пипер Магданоз Риган Мащерка Вода – 2 л. За застройката Яйца – 2 бр. Сметана – 200 мл.

Пилешки гърди със зеленчуци на тиган, бързо и много вкусно

Продукти

Пилешки гърди – 800 гр.
Лук – 1 гл.
Чесън на прах
Червена чушка – 1/2 бр.
Зелена чушка – 1/2 бр.
Жълта чушка – 1/2 бр.
Соев сос – 20 мл.
Олио
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз

Начин на приготвяне

Нарязваме месото и зеленчуците на ивици.
Запържваме месото.
Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Прибавяме зеленчуците, червения пипер и чесън на прах.
Накрая добавяме соевия сос.
Поръсваме с магданоз.
За по-нагледно как да си приготвите пилешки гърди със зеленчуци на тиган, бързо и много вкусно, вижте видеото по-горе.

Пилешки гърди със зеленчуци на тиган, бързо и много вкусно

Продукти Пилешки гърди – 800 гр. Лук – 1 гл. Чесън на прах Червена чушка – 1/2 бр. Зелена чушка – 1/2 бр. Жълта чушка – 1/2 бр. Соев сос – 20 мл. Олио Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз

Реване

Продукти

Яйца – 8 бр.
Захар – 300 гр.
Олио – 100 мл.
Брашно – 200 гр.
Бакпулвер – 1 пак.
Пудра захар – 100 гр.
Кора от 1 лимон

За сиропа

Вода – 300 мл.
Захар – 300 мл.
Сок от лимон – 50 мл.

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване.
Добавяме олиото, настърганата кора от 1 лимон и пресятото брашно с бакпулвера.
Печем в правоъгълна или квадратна тава, покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 170° за 30 мин.
След като извадим блата от фурната, отстраняваме хартията за печене.
Оставяме да се охлади.
След , като вече е охладено, го сиропираме.
Сиропа приготвяме, като поставим в съд водата, захарта и сока от лимон.
Варим 10 мин.
Поръсваме с пудра захар.
За по-нагледно, как да си приготвите реване, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Реване

Продукти Яйца – 8 бр. Захар – 300 гр. Олио – 100 мл. Брашно – 200 гр. Бакпулвер – 1 пак. Пудра захар – 100 гр. Кора от 1 лимон За сиропа Вода – 300 мл. Захар – 300 мл. Сок от лимон – 50 мл.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *