Три мързеливи рецепти за обяд или вечеря

     

Три мързеливи рецепти за обяд или вечеря

Мързелив миш-маш, без пържене

Продукти

Патладжан – 2-3 бр.
Чушки – 5-6 бр.
Доматено пюре – 200 гр.
Яйца – 5 бр.
Сирене – 200 гр.
Сол
Олио
Магданоз
Риган
Черен пипер

Начин на приготвяне

Поставяме зеленчуците в тава и печем във фурна на 200° за 30 мин.
След това ги задушаваме.
Почистваме от люспите и семкие, нарязваме ги на едро.
Поставяме ги в тавичка.
След това добавяме доматено пюре.
Прибавяме подправките. след това чукваме яйцата и добавяме натрошеното сирене.
Разбъркваме добре. Поръсваме с магданоз и добавяме 20 мл. олио или зехтин.
Печем на 200° за 30 мин.

Тиквички с яйца и сирене, мързелив обяд

Продукти

Яйца – 3 бр.
Сирене – 80 гр.
Тиквички – 1 бр.
Зелен чесън  – 1 стрък
Сол
Копър
Зехтин

Начин на приготвяне

Запържваме нарязания на фини лентички тиквички и чесън.
Запържваме ги в сгорещен зехтин или олио за 10-15 мин.
Добавяме яйцата със сиренето и бъркаме.
Сервираме в чиния, поръсваме с копър.

Мързелива запеканка с тиквички, само с 3 продукта

Продукти

Тиквички – 2 бр.
Кисело мляко – 500 гр.
Яйца – 4 бр.
Кашкавал
Сол
Копър
Олио

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцата с киселото мляко и копър.
Тиквичките нарязваме на малки кубчета.
Прибавяме ги към яйцата и киселото мляко.
Добавящме сол и олио или зехтин.
Получената смес изсипваме в тавичка.
Печем на 200° за 35 мин.
След това поръсваме с настърган кашкавал и печем още 7 минути.
За по-нагледно как да си приготвите мързелива запеканка с тиквички, само с 3 продукта, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Три мързеливи рецепти за обяд или вечеря

Продукти Патладжан – 2-3 бр. Чушки – 5-6 бр. Доматено пюре – 200 гр. Яйца – 5 бр. Сирене – 200 гр. Сол Олио Магданоз Риган Черен пипер

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *