Апетитни печени картофи с чеснов сос

     

Апетитни печени картофи с чеснов сос

Продукти

Картофи – 800 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Чесън – 3 склидки
Олио
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Джоджен
Магданоз
Риган

За чесновия сос

Чесън – 3 скилидки
Яйца – 2 бр.
Олио – 400 мл.
Сок от 1 лимон

Начин на приготвяне

Нарязваме картофите на фини филийки.
Поставяме ги в купа, към тях добавяме настърган кашкавал и магданоз.
Пасираме чесъна с подправките и малко олио или зехтин.
Добавяме чесъна с подправките и олиото.
Пазбъркваме добре и оставяме за 30 мин., да се овкусят картофите.
Нареждаме около 15 резенчета картофи едно върху друго и ги поставяме във форма за мъфини.
Нареждаме ги в тава.
Печен на 180° за 50 мин.
Приготвяме чесновия сос, като разбиваме яйцата с малко сол и чесъна.
На тънка струя добавяме олиото и накрая добавяме сока от лимон.
За по нагледно как да си приготвите апетитни печени картофи с чеснов сос, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!


Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Апетитни печени картофи с чеснов сос

Продукти Картофи – 800 гр. Кашкавал – 100 гр. Чесън – 3 склидки Олио Сол Черен пипер Червен пипер Джоджен Магданоз Риган

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *