Кифлички със сирене и яйца с маслено тесто
Продукти
Брашно – 1 кг.
Мая за хляб – 25 гр.
Масло – 125 гр.
Яйца – 4 бр.
Прясно мляко – 400 мл.
Захар
Сол
Сирене – 200 гр.
Яйца – 1 бр.
Начин на приготвяне
Приготвяме сместа за плънката .
В една купа смесваме натрошеното сирене с
1 яйце.
Замесваме меко тесто с изброените по-горе продукти.
Разточваме тестото на тънка кора, която разрязваме на триъгълници.
Във всеки триъгълник поставяме от плънаката, завиваме на кифлички и ги нареждаме в тава покрита с хартия за печене.
Намазваме ги с яйце.
Печем в предварително загряла на 190° фурна за 15 мин.
За по-нагледно как да си приготвите солени кроасани , вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Брашно – 1 кг. Мая за хляб – 25 гр. Масло – 125 гр. Яйца – 4 бр. Прясно мляко – 400 мл. Захар Сол Сирене – 200 гр. Яйца – 1 бр.