Мързелив миш-маш, без пържене

     

Мързелив миш-маш, без пържене

Продукти

Патладжан – 2-3 бр.
Чушки – 5-6 бр.
Доматено пюре – 200 гр.
Яйца – 5 бр.
Сирене – 200 гр.
Сол
Олио
Магданоз
Риган
Черен пипер

Начин на приготвяне

Поставяме зеленчуците в тава и печем във фурна на 200° за 30 мин.
След това ги задушаваме.
Почистваме от люспите и семкие, нарязваме ги на едро.
Поставяме ги в тавичка.
След това добавяме доматено пюре.
Прибавяме подправките. след това чукваме яйцата и добавяме натрошеното сирене.
Разбъркваме добре. Поръсваме с магданоз и добавяме 20 мл. олио или зехтин.
Печем на 200° за 30 мин.
За по-нагледно как да си приготвите мързелив миш-маш, без пържене , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете кана ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Мързелив миш-маш, без пържене

Продукти Патладжан – 2-3 бр. Чушки – 5-6 бр. Доматено пюре – 200 гр. Яйца – 5 бр. Сирене – 200 гр. Сол Олио Магданоз Риган Черен пипер

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *