Закуска с кори за баница
Продукти
Кори за баница
Чоризо – 200 гр.
Настърган кашкавал – 300 гр.
Яйца – 3 бр.
Кисело мляко – 100 гр.
Сода за хляб – 1 ч. л.
Олио
Начин на приготвяне
В купа смесваме настъргания кашкавал с 2 яйца и чоризо.
Намазваме първата кора с олио, поставяме от плънката.
Хващаме първите два листа и ги навиваме на руло.
Намазваме третата кора с олио, поставяме отново от плънката, навиваме върху първите две кори.
И така докато корите свършат.
Поставяме полученото рулото в тавичка намазана с олио.
Намазваме го с олио.
Приготвяме заливката, като разбиваме киселото мляко със содата и 1 яйце.
Заливаме рулото със заливката.
Печем в предварително загрята фурна на 190° за 35 мин.
За по-нагледно как да си приготвите закуска с кори за баница, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Тестени изделия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани