Пирожки с кашкавал

     

Пирожки с кашкавал

Продукти

Брашно – 1 кг.
Мая за хляб – 25 гр.
Яйца – 1 бр.
Кисело мляко – 200 гр.
Вода – 200 мл.
Сол – 20 гр.
Захар – 20 гр.
Оцет – 10 мл.
Масло – 60 гр.
Кашкавал
Олио

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
Разточваме тестото на правоъгълна кора, с дебелина 2 мм.
Разрязваме я на  правоъгълници.
В единия край на всеки правоъгълник, поставяме кашкавал.
Навиваме на руло.
Пирожките са готови за пържене. Наливаме олио в един тиган, когато мазнината се сгорещи, слагаме нашите приготвени заготовки. Пържим ги от двете страни докато придобият златисто-оранжав цвят.
За по-хагледно как да си приготвите пирожки с кашкавал, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube: Домашна кухня с Дани

Пирожки с кашкавал

Продукти Брашно – 1 кг. Мая за хляб – 25 гр. Яйца – 1 бр. Кисело мляко – 200 гр. Вода – 200 мл. Сол – 20 гр. Захар – 20 гр. Оцет – 10 мл. Масло – 60 гр. Кашкавал Олио

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *