Продукти

Чушки – 4-5 бр..
Зелен чесън – 2 стръка
Зелен лук – 2 стръка
Сирене – 150 гр.
Яйца – 4 бр.
Кисели краставички
Сол
Зехтин
Сок от половин лимон

Поставяме чушките в тава и печем във фурна на 220° за 1 час.
След това ги задушаваме. Обелваме и нарязваме на ивици. Отцеждаме ги.
В купа смесваме нарязаните на ситно чесън и лука. Посоляваме и намачкваме.
Добавяме чушките, сока от лимон и зехтин.
Разбъркваме добре. Нареждаме отгоре парчета сирене и нарязаните сварени яйца.
Прибираме в хладилник за 2 часа.

Продукти

Червени чушки – 1 кг.
Цедено кисело мляко – 500 гр.
Крема сирене – 200 гр.
Сирене – 300 гр.
Чесън – 5 скилидки
Сол
Зехтин
Магданоз

Начин на приготвяне

В купа сипваме цеденото кисело мляко, натрошеното сирене, крема сиренето, нарязаните печени чушки и ситно нарязания чесън.
Овкусяваме със сол, зехтин и магданоз.
Разбъркваме добре.
Прибираме катъка в хладилник за 2 часа.
Сервираме в чиния.
Украсяваме по избор.
За по-нагледно как да си приготвите две рецепти за разядка с печени чушки , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Салати

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Чушки – 4-5 бр.. Зелен чесън – 2 стръка Зелен лук – 2 стръка Сирене – 150 гр. Яйца – 4 бр. Кисели краставички Сол Зехтин Сок от половин лимон

Продукти Чушки – 4-5 бр.. Зелен чесън – 2 стръка Зелен лук – 2 стръка Сирене – 150 гр. Яйца – 4 бр. Кисели краставички Сол Зехтин Сок от половин лимон