Продукти

Гъби – 9 бр.
Лук – 1/2  гл.
Чесън – 3-4 скилидки
Шпеков салам
Кашкавал
Доматено пюре – 50 гр.
Масло – 30 гр.
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне

Издълбаваме вътрешната част на гъбите.
В тиган загряваме 50 гр. масло с малко олио.
Запържваме,нарязаните на ситно  лук и чесън. Посоляваме.
Добавяме нарезаните на ситно пънчета на гъбите.
Когато се запържат, добавяме 50 гр. доматено пюре.
В загрят тиган, намазан с масло, запичаме гъбите от двете страни.
С получената смес пълним гъбите, поставяме от ситно нарязания шпеков салам, поръсваме с кашкавал и риган.
Задушаваме гъбите на слаб котлон за 7-8 мин.
За по-нагледно как да си приготвите пълнени гъби, вкусно предястие, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Предястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Гъби – 9 бр. Лук – 1/2  гл. Чесън – 3-4 скилидки Шпеков салам Кашкавал Доматено пюре – 50 гр. Масло – 30 гр. Черен пипер Сол