Кюфтенца върху картофено пюре на фурна

     

Кюфтенца върху картофено пюре на фурна

Продукти

Кайма – 400 гр.
Картофя – 6 бр.
Чесън – 1 склидка
Лук – 1/2 гл.
Масло – 50 гр.
Прясно мляко – 100 мл.
Домати – 1 бр.
Кашкавал
Сол
Черен пипер
Магданоз
Зехтин

Начин на приготвяне

Омесваме каймата със сол, кимион, чубрица, магданоз, яйце, сух хляб или галета, черен и червен пипер
Оформяме кюфтенцата, като си намазваме ръцете с малко олио.
Приготвяме картофеното пюре.
Сваряваме картофите. Пасираме ги. Към тях добавяме маслото, прясното мляко, яйце, чесъна, лука, сол и магданоз.
Разстиламе картофеното пюре в тавичка.
Поставяме  кюфтенцата върху картофеното пюре, като правим малки гнезда, в които поставяме настъргано дамати и във всяко гнездо поставяме по едно кюфтенце.
Поръсваме с настърган кашкавал и магданоз.
Нареждаме резенчета домати.
Печем на 200° за 30 мин.
За по-нагледно как да си приготвите кюфтенца върху картофено пюре на фурна , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Кюфтенца върху картофено пюре на фурна

Продукти Кайма – 400 гр. Картофя – 6 бр. Чесън – 1 склидка Лук – 1/2 гл. Масло – 50 гр. Прясно мляко – 100 мл. Домати – 1 бр. Кашкавал Сол Червен пипер Магданоз Зехтин

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *