Лесна бъркана торта с козунак

     

Лесна бъркана торта с козунак

Продукти

Козунак – 400 гр.
Прясно мляко – 2 л.
Нишесте ванилия – 4 пак.
Кондензирано мляко – 350 гр.
Шоколад – 300 гр.
Масло – 30 гр.
За глазурата
Сметана – 200 мл.
Шоколад – 200 гр.
Масло – 40 гр.

Начин на приготвяне

В тенджера сипваме прясното мляко. В една купичка размиваме нишестето с малко студено прясно мляко.
След като млякото заври, прибавяме разтвореното нишесте, кондензираното мляко и маслото.
При непрекъснато бъркане, варим крема 5 мин.
Разделяме крема в две големи купи, към едната купа добавяме шоколада.
Нарязваме козунака на едри парчета и ги прибавяме по равно към двете купи с крем, единия ванилов, а другия шоколадов.
Във форма за торта изсипваме шоколадовия крем с козунака.
Върху него изсипваме  ванилов крем с козунака.
Оставяме в хладилник за 6 часа.
Заливаме тортата с шоколадова глазура, която приготвяме като затоплим сметаната с маслото и добавим 200 гр. шоколад.
Връщаме в хладилника за още 2 часа.
Украсяваме по избор.
За по-нагледно как да си приготвите лесна бъркана торта с козунак , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Лесна бъркана торта с козунак

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *