Закуски с козуначено тесто

     

Закуски с козуначено тесто

Продукти

Брашно – 1 кг.
Мая за хляб – 25 гр.
Прясно мляко – 200 мл.
Фанта портокал – 200 мл.
Захар – 200 гр.
Яйца – 7 бр.
Ром – 50 мл.
Кора на 1 портокал
Масло
Сол – 1 щипка

Начин на приготвяне

Активираме маята със захарта, яйцата, прясното мляко, фантата и част от брашното.
Добавяме рома, кора на 1 портокал, маслото и щипка сол.
Разделяме тестото на топки.
От всяка топка оформяме фитили, които сплитаме в кръгла форма.
Поставяме ги в таава, която предварително сме покрили с хартия за печене.
Оставяме закуските да втасат за 45 минути, след което ги намазваме с яйце, разбито с малко прясно мляко. Поръсваме със захар и слагаме да се пекат в предварително загрята на 170° фурна за 20 мин.
За по-нагледно как да си направите закуски с козуначено тесто, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете кана ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Закуски с козуначено тесто

Продукти Брашно – 1 кг. Мая за хляб – 25 гр. Прясно мляко – 200 мл. Фанта портокал – 200 мл. Захар – 200 гр. Яйца – 7 бр. Ром – 50 мл. Кора на 1 портокал Масло Сол – 1 щипка

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *