Продукти

Брашно – 1кг.
Мая за хляб – 25 гр.
Яйца – 3 бр.
Прясно мляко – 300 мл.
Кисело мляко – 125 гр.
Масло – 125 гр.
Захар – 30 гр.
Сол – 30 гр.
Сирене – 250 гр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от изброените по-горе продукти.
Разделяме тестото на две част.
Разточваме ги на правоъгълни кори, намазваме обилно с масло и поръсваме със сирене.
Навиваме на руло. Сплитаме двете рула.
Поставяме в тава, покрита с хартия за печене. В центъра поставяме малка топка тесто
Покриваме питката и оставяме да втасва за около половин час.
Намазваме с разбито яйце с малко прясно мляко.
Печем в предварително загряла фурна на 180° за 40 мин.
За по-нагледно как да си приготвите плетена питка с масло и сирене, лесна за оформяне , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Продукти Брашно – 1кг. Мая за хляб – 25 гр. Яйца – 3 бр. Прясно мляко – 300 мл. Кисело мляко – 125 гр. Масло – 125 гр. Захар – 30 гр. Сол – 30 гр. Сирене – 250 гр. Начин на приготвяне