Тутманик с хрупкава коричка от царевично брашно

     

Тутманик с хрупкава коричка от царевично брашно

Продукти

Брашно – 1 кг.
Мая за хляб – 20 гр.
Прясно мляко – 300 мл.
Кисело мляко – 125 гр.
Яйца – 2 бр.
Олио – 100 мл.
Сол – 30 гр.
Захар – 30 гр.
Царевично брашно
За плънката
Сирене – 200 гр.
Масло

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто от избриените по-горе продукти.
Разделяме го на 2 части.
Разточваме всяко на дебела кора, намазваме обилно с масло и пръсваме с натрошено сирене.
Навиваме на руло. Овалваме рулата в царевично брашно.
Поставяме ги в тава, послана с хартия за печене.
С ножици правим разрези от горната страна на еднакво разстояние около 2-3- пръста.
Покриваме я и оставяме да втасва за около половин час.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 40 мин.
За по-нагледно как да си приготвите тутманик с хрупкава коричка от царевично брашно, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Тутманик с хрупкава коричка от царевично брашно

Продукти Брашно – 1 кг. Мая за хляб – 20 гр. Прясно мляко – 300 мл. Кисело мляко – 125 гр. Яйца – 2 бр. Олио – 100 мл. Сол – 30 гр. Захар – 30 гр. Царевично брашно За плънката Сирене – 300 гр. Масло – 100 гр.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *