Печени свински ребра със зеленчуци на фурна

716

Печени свински ребра със зеленчуци на фурна

Продукти

Свински ребра – 1,2 кг.
Чушки – 3 бр.
Домати – 2 бр.
Чесън – 4-5 скилидки
Лук – 1 гл.
Бяло вино – 80 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Мащерка
Риган
Дафинов лист
Магданоз

Начин на приготвяне

Овкусяваме ребрата със сол, черен пипер, червен пипер и мащерка, добавяме малко олио и бялото вино.
Прибавяме зеленчуците в тавата при ребрата, като чесъна го смачкваме леко, лука и чушките нарязваме на едро.
Доматите нарязваме на резенчета и ги нареждаме отгоре.
Посоляваме, поръсваме с риган и добавяме дафиновия лист в близост до ребрата.
Покриваме ги с фолио и печем във фурната на 230° за 60 мин.
След което вадим свинските ребра от фурната, отстраняваме фолиото.
Връщаме във фурната за още 40 мин..
За по-нагледно, как да си приготвите печени свински ребра със зеленчуци на фурна , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани Печени свински ребра със зеленчуци на фурнаПечени свински ребра със зеленчуци на фурна

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *