Свинско печено с гъби

     

Свинско печено с гъби

Продукти

Свинско месо – 800 гр.
Гъби – 350 гр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 3 скилидки
Бяло вино – 200 мл.
Брашно – 1 с. л.
Олио
Сол
Черен пипер
Дафинов лист

Начин на приготвяне

Овкусяваме месото със сол и черен пипер.
Запържваме го в малко олио с дафинов лист от двете страни, всяко по 4 мин.
Изваждаме месото в тава и в същата мазнина запържваме чесъна и лука.
Добавяме гъбите. След като се запържат добавяме брашното,
оставяме го да се запържи за 2 мин. и наливаме виното.
С получения сос заливаме месото в тавата.
Печем на 190° за 60 мин.
За по-нагледно как да си приготвите свинско печено с гъби , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Свинско печено с гъби

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *