Питка. Вкусна и красива

     

Питка. Вкусна и красива

Продукти

Домашно тесто – 1 кг.
Масло – 100 гр.
Яйца – 1 бр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто.
За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто
Разделяме тестото на 3 равни части.
Всяка част разделяме на 4 малки топки. Разточваме ги  в кръгла  форма.
Поставяме ги едно върху друго, като помежду им ги намазваме  с масло.
Първите 4 топки разточваме с диаметър на тавата в която ще печем питката.
Вторите 4 топки с по-малък диаметър.
Третите 4 топки с още по-малък диаметър.
Върху хартия за печене поставяме корите с най-голям диаметър, разрязваме на 8 триъгълника, като започваме да режем от центъра към периферията, без да стигаме до края.
Всеки триъгълник прегъваме към периферията на корите.
Поставяме вторите по големина кори в центъра, разрязваме на 8 триъгълника
правим разрез по средата на всеки триъгълник и промушваме върха му през процепа.
Поставяме най-малките по големина кори в центъра, които също разрязваме на 8 триъгълника, правим прорез във всеки един и промушваме върха им през прорезите.
Оставяме питка да престои 30 минути, за да се надигне, след което намазваме с яйце разбито с малко разтопено масло.
Печем в предварително загряла на 180° фурна за 40 мин..
За по-нагледно, как да си приготвите питка. вкусна и красива, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Питка. Вкусна и красива

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *