Продукти

Домашно тесто за питки – 1 кг.
Сирене – 400 гр.
Яйца – 3 бр.
Олио – 100 мл.
Брашно – 150 гр.

Начин на приготвяне

Замесваме домашно тесто за питка. За да видите как да си приготвите домашно тесто, кликнете на линка тук: Домашно тесто
Разделяме тестото на 4 топки. Разточваме всяка от тях в кръгла форма с големината на тавата в която ще печем тутманика и ги поставяме една върху друга, като помежду им  ги намазваме с олио, слагаме от плънката, която приготвяме, като смесим натрошеното сирене с 2 бр. яйца.
Разрязваме на 8 триъгълника, всеки навиваме на руло.
Поставяме го в намазана с олио тава.
Оставяме да втаса за около 30 мин..
След това намазваме питката с разбито яйце с малко олио.
Печем в предварително загряла фурна на 180° за 40 мин.
За по-нагледно как да си приготвите тутманик с яйца и сирене, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани