Памук погача

     

Памук погача

Продукти

Домашно тесто – 1 кг.
Олио – 100 гр.
Жълтъци – 2 бр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто.
За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто
Разделяме тестото на 6 равни части.
Разточваме ги в кръгла форма с диаметър на тавата в която ще печем питката.
Нареждаме ги едно върху друго, като помежду им намазваме с олио.
Разрязваме пластовете на 8 равни триъгълника.
Навиваме 4 триъгълника на кифлички.
На другите 4 триъгълника правим разрез по средата и промушваме тясната част на триъгълника през получената дупка.
Нареждаме елементите в тава покрита с хартия за печене.
Оставяме питка да престои 20-ина минути, за да се надигне, след което намазваме с жълтъците и я слагаме да се пече в предварително загрята на 180° фурна за 50 мин.
За по-нагледно как да си приготвите памук погача, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Памук погача

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *