Пълнени пилешки гърди в гъбен сос с вино

530

     

Пълнени пилешки гърди в гъбен сос с вино

Продукти

Пилешки гърди от 1 пиле
Гъби – 300 гр.
Шунка – 100 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Настърган кашкавал – 100 гр.
Бяло вино – 100 мл.
Масло – 50 гр.
Брашно – 30 гр.
Черен пипер
Дафинов лист
Магданоз
Сол
Олио

Начин на приготвяне

Разрязваме пилешките гърди на две, правим разрез по средата, така, че да се получи джоб.
Овкусяваме ги със сол и черен пипер.
Поставяме парчета кашкавал и шунка.
Поставяме ги в тавичка.
Приготвяме соса, като запържим гъбите в маслото. Посоляваме.
Запържваме брашното и добавяме виното и дафиновия лист.
С получения сос заливаме пилешките гърди.
Печем на 200 градуса за 35 мин.
Поръсваме с настърган кашкавал и магданоз.
Печем още 10 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите пълнени пилешки гърди в гъбен сос с вино, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Пълнени пилешки гърди в гъбен сос с вино

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *