Бърз шарен кекс с шоколад
Продукти
Брашно – 300 гр.
Захар – 250 гр.
Яйца – 5 бр.
Прясно мляко – 100 мл.
Олио – 100 мл.
Бакпулвер – 1 пак.
Шоколад – 200 гр.
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване.
Прибавяме бакпулвера към пресятото брашното.
Към разбитите яйца добавяме олиото, прясното мляко и брашното с бакпулвера.
Разтопяваме шоколада на водна баня.
Към него прибавяме малка част от разбитата смес и разбъркваме добре.
Получената смес изсипваме във форма за кекс, като между нея изсипваме от шоколадовата смес, която предварително сме намазали с олио.
Печем в предварително загряла на 170° фурна за 35 минути.
Когато кексът се опече и охлади го вадим от формата и поръсваме с пудра захар.
За по-нагледно, как да приготвите бърз шарен кекс с шоколад, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани