Вкусна запеканка с тиквички
Продукти
Тиквички – 3 бр.
Чесън – 4-5 склидки
Лук – 1 гл.
Пилешко месо – 300 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Домати – 1 бр.
Сол
Риган
Черен пипер
Червен пипер
За соса
Масло – 50 гр.
Брашно – 50 гр.
Прясно мляко – 500 мл.
Индийско орехче
Начин на приготвяне
Запържваме чесъна и лука.
Добавяме месото. След като се запържи и месото, прибавяме 1 тиквичка нарязана на малки кубчета.
Овкусяваме със сол, риган, черен и червен пипер.
Нарязваме останалите 2 тиквички на тънки филийки. Посоляваме ги.
Запичаме ги на тиган с малко олио.
В тава нареждаме тиквичките, изсипваме месото с лука.
Отгоре нареждаме останалите тиквички. И заливаме със сос Бешамел, който приготвяме, като запържим брашното в маслото, след което добавяме прясното мляко. Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче.
Нареждаме резенчета домати.
Поръсваме с кашкавал и риган.
Печем на 220° за 30 мин.
Поръсваме с магданоз.
За по-нагледно как да си приготвите вкусна запеканка с тиквички, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани