Две бързи рула със сметана и с маслен крем

 

     

Две бързи рула със сметана и с маслен крем

Продукти

Яйца – 6 бр.
Захар – 400 гр.
Олио – 100 мл.
Прясно мляко – 100 мл.
Брашно – 400 гр.
Какао – 100 гр.
Сметана – 500 мл.
Пудра захар – 100 гр.
Масло – 125 гр.
Сол – 1 щипка

Начин на приготвяне

Разбиваме белтъците на сняг с щипка сол. Добавяме 150 гр. захар.
Разбиваме жълтъците с щипка сол и 150 гр. захар до побеляване, добавяме олиото, прясното мляко и пресятото брашно.
Прибавяме белтъците, които разбихме на сняг.
Изсипваме половината смес, към останалата добавяме какаото и я изсипваме върху другата.
С помощта на клечка размесваме двата цвята на сместа.
Печем в правоъгълна или квадратна тава, покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 170° за 30 мин.
След като истине разрязваме блата на две.
За първото руло, разбиваме сметаната с пудрата захар.
Навиваме блата на руло.
Оставяме да се охлади.
След , като вече е охладено, го развиваме , намазваме обилно със сметана.
Отново навиваме на руло.
Украсяваме по избор.
За второто руло приготвяме маслен крем.
Разбиваме маслото със 100 гр, пудра захар и ванилия.
Намазваме блата с масления крем и навиваме на руло.
Прибираме ги в хладилник за 2 часа.
За по-нагледно, как да си приготвите две бързи рула със сметана и с маслен крем, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Две бързи рула със сметана и с маслен крем Две бързи рула със сметана и с маслен крем

 

 

Препоръчани рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *