Продукти

Патладжан – 2 бр.
Колбас – 100 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Галета – 100 гр.
Яйца – 1 бр.
Сол
Магданоз

Начин на приготвяне

Обелваме патладжаните ,нарязваме ги на  кръгчета, не много на тънко.
Накисваме ги в студена солена вода за 20 мин.
Потапяме резенчетата патладжан в разбито яйце и след това ги овалваме в галета.
Нареждаме ги в тава, Върху тях нареждаме парче колбас и кашкавал. Похлупваме с резенче патладжан.
Печем на 200° за 20 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите патладжан на фурна с колбас и кашкавал , вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани