Питка

     

Питка

Продукти

Мая за хляб – 42 гр.
Захар – 20 гр.
Сол – 40 гр.
Яйца – 6 бр.
Масло – 100 гр.
Прясно мляко – 300 мл.
Кисело мляко – 100 мл.
Газирана вода – 300 мл.
Брашно – 1.200 кг.
Сирене – 200 гр.
Яйце за намазване

Начин на приготвяне

Представям Ви една много вкусна питка с масло и сирене.

Замесваме тестото от изброените по-горе продукти.
Разточваме тестото с дебелина 6-7 мм.
С помощта на кръгла форма изрязваме 18 кръга.
От първите 8 оформяме правоъгълните елементи, които намазваме с масло и по средата на всеки кръг поставяме от плънката, която приготвяме, като към сиренето добавяме 2 яйца.сгъваме на две и с помощта на ножица оформяме горната част.
От другите 8 кръга оформяме розичките.
Всеки кръг намазваме с масло разрязваме на 4 само краищата, в центъра поставяме от плънката и оформяме розите.
От последните два кръга оформяме розата по средата, като поставяме двата кръга един върху друг, като намазваме с масло помежду им, разрязваме по същия начин както з 8-те рози. В центъра поставяме от плънката и оформяме голямата роза.
За по-нагледно как да си направите тази прекрасна и вкусна питка, вижте видеото по-горе.
Покриваме я и оставяме да втасва за около час. Печем в предварително загряла фурна на 180° за 50 мин.
След, като се опече, нашата питка с масло и сирене е готова за хапване.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Питка Питка

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *