Продукти

Свински врат – 500 гр.
Свински гърди – 500 гр.
Лук – 1 гл.
Ориз – 400 гр.
Зеле – 1 бр.
Доматено пюре – 100 гр.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Дафинов лист – 2 бр.
Зехтин

Начин на приготвяне

Запържваме месото. посоляваме и поръсваме с черен пипер. Добавяме лука.
След като се запържат, разделяме месото в 2 тавички.
В същата мазнина запържваме зелето. Посоляваме.
В друг тиган запържваме ориза, който добавяме при месото.
Изсипваме оризът в тавата, поръсваме с черен пипер.
Печем на 220° за 20 мин.
Към запърженото зеле добавяме месото. Добавяме сол, черен и червен пипер.
Преди да изсипем зелето в тавичка добавяме доматеното пюре.
Печем на 220° за 30 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите свинско с ориз, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани