Лесна торта с крем

     

Лесна торта с крем

Продукти 

Брашно – 500 гр.
Захар – 300 гр.
Масло – 200 гр.
За крема
Прясно мляко – 1.5 л.
Жълтъци – 7 бр.
Царевицно брашно – 100 гр.
Захар – 300 гр.
Масло – 50 гр.
Ванилия
Лимон – 1 бр.

Начин на приготвяне

Смесваме брашното със захарта и добавяме маслото като го настъргваме.
Размесваме добре да се получи еднородна снес на трохи.
В тиган запичаме сместа до златисто.
Начин на приготвяне на крема

Разбиваме жълтъците със захарта до побеляване.
Прибавяме ванилията и царевичното брашно.
Затопляме прясното мляко с кората на 1 лимон.
Прибавяме го към разбитите жълтъци на тънка струя.
след това изсипваме получената смес за крема в тенджера и варим крема 5 мин. при непрекъснато разбъркване.
Във форма за торта редим един ред от крема, поръсваме обилно от запеченото до златисто брашно със захарта и маслото.
Редим още един ред от крема и така докато свършат, като завършваме с запеченото брашно.
Оставяме тортата в хладилник за 4 часа.
След това вадим тортата от формата и покриваме страните и с запеченото брашно
За по нагледно как да си направите лесна торта с крем, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Лесна торта с крем Лесна торта с крем

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *