Тутманик със сирене

     

Тутманик със сирене

Продукти

Домашно тесто за питки – 1 кг.
Свинска мас – 150 гр.
Сирене – 200 гр.
Яйца – 1 бр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто.
(За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто за питки.)
Разделяме го на две.
Разточваме двете части на кори с дебелина 5 мм.
Намазваме я ги със свинска мас и поръсваме с натрошеното сирене.
Навиваме на рула, които разрязваме през средата, по дължината им.
За да видите как да направите плетеницата, вижте видеопто по-горе.
Поставяме в тава, която предварително сме заслали с хартия за печене.
Оставяме нашият тутманик със сирене да престои 30-ина минути, за да се надигне, след което намазваме с яйце и печем в предварително загрята на 180° фурна за 40 мин.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Тутманик със сирене

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *