Торта ” Три шоколада “

     

Торта Три шоколада

Продукти

Бисквити – 300 гр.
Масло – 150 гр.
Черен шоколад – 200 гр.
Млечен шоколад – 2000 гр.
Бял шоколад – 200 гр.
Сметана – 1,5 л.
Кондензирано мляко – 400 гр.
Желатин – 3 пак.

Начин на приготвяне

Смиламе бисквитите, добавяме маслото и какаото.
Изсипваме ги във форма за торта, притискаме със шпатула и оформяме блата.
Прибираме в хладилник за 20 мин.
Приготвяме черния блат, като в тенджера изсипим 500 мл. сметана, 200 гр.
кондензирано мляко, 200 гр. черен шоколад и 1 пак. хидратирания желати, който хидратираме, като го изсипем в 100 мл. студена вода и оставяме за 5 мин.
Загряваме до точка на кипене.
Изсипваме върху бисквитения блат и прибираме в хладилник за 1 час или фризер за 30 мин.
Приготвяме втория блат с млечен шоколад по същия начин, вместо черен шоколад, добавяме млечен, и количеството кондензирано мляко е 150 гр., тъй като млечния шоколад съдържа захар. С третия блат процедираме по същия начин, като заместим млечния шоколад с бял и 50 гр. кондензирано мляко.
Украсяваме по избор.
За по-нагледно как да си пригитвите торта ” Три шоколада “, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!


Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Торта " Три шоколада "

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *