Питка с извара и яйца

     

Питка с извара и яйца

Продукти

Домашно тесто за питки – 1 кг.
Извара – 400 гр.
Яйца – 2 бр.
Свинска мас – 150 гр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко домашно тесто за питка.
За да видите как да си приготвите домашно тесто, кликнете на линка тук: Домашно тесто
Разделяме тестото на 6 топки. Разточваме всяка от тях и ги намазваме със свинска мас и поставяме от плънката, която приготвяме като смесим изварата с яйцата, навиваме на руло. Сплитаме 6-те рула, като поставяме три от тях отдолу по дължина, а другите 3 напречно на първите.
За по-нагледно как да оформите питката, вижте видеото по-горе.
Оставяме да втаса за 30 мин. След това намазваме питката с разбити жълтъци.
Печем в предварително загрята фурна на 180° за 50 мин.
Когато нашата питка с извара и яйца се опече, е готова за консумация.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Питка с извара и яйца Питка с извара и яйца

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *