Пълнен купол от кайма

Продукти

Кайма – 1 кг.
Кашкавал – 200 гр.
Гъби – 400 гр.
Бекон – 300 гр.
Моркови – 2 бр.
Сметана – 300 мл.
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Масло
Сол

Начин на приготвяне

Омесваме каймата.
За да видите как да омесите каймата, кликнете на линка тук: Кайма за кюфтета
В обла купа поставямефолио, намазваме го с олио.
Поставяме каймата, като я притискаме към стените на купата.
Оставя ме рулото в хладилник за около 2 часа, за да поеме миризмите и да стегне.
През това време приготвяме плънката.
Запържваме в масло нарязаните гъби. Посоляваме.
Добавяме бекона, след това сметаната и накрая кашкавал.
Овкусяваме с черен пипер и магданоз.
Изсипваме плънката в купата с каймата.
Покриваме с останалата кайма.
Печем в предварително загрята на 220° фурна за 60 мин.
Изваждаме получения купол от купата върху таичка.
Поставяме отгоре масло, ервен пипер, кашкавал.
Печем още 15 мин.
За по-нагледно как да си приготвите пълнен купол от кайма, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани