Усукана питка със сирене

     

Усукана питка със сирене

Продукти

Домашно тесто – 1 кг.
Сирене – 250 гр.
Яйца – 2 бр.
Масло – 50 гр.
Жълтъци – 2 бр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто.
За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто
Разделяме тестото на 8 равни части.
Разточваме ги в кръгла форма с диаметър на тавата в която ще печем питката.
Намазваме едното разточено парче с масо. Слагаме второто разточено парче, намазваме с брашно и поръсваме с натрошено сирене. Поставяме следващото и така докато наложим и осемте.
Разрязваме пластовете на 8 равни триъгълника, като оставяме центъра неразрязан.
Правим разрез в средата на всеки триъгълник, хващаме двата края и ги промушвамепрез прореза, след това съединяваме двата края.
Хващаме два от тях и ги усукваме в противоположна посока и съединяваме крайщата им.
Процедираме така с всички двойки триъгълници.
Оставяме питка да престои 30-ина минути, за да се надигне, след което намазваме с жълтъците и я слагаме да се пече в предварително загрята на 180° фурна за 55 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите вкусна  усукана питка със сирене, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Усукана питка със сирене


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *