Пилешки пържоли с лучен сос

     

Пилешки пържоли с лучен сос

Продукти

Пилешки пържоли
Лук – 1 гл.
Чесън – 5-6 склидки
Бяло вино – 300 мл.
Кашкавал – 250 гр.
Зеленчуков бульон – 1 куб.
Брашно – 80 гр.
Олио
Черен пипер
Магданоз
Сол

Начин на приготвяне

Овкусяваме месото със сол и черен пипер, овалваме в брашно и пържим в сгорещено олио, 2 мин. от всяка страна.
Изваждаме го в тавичка.
В същия тиган добавяме още олио и запържваме чесън и лук с малко сол.
Запържваме 80 гр. брашно и добавяме бялото вино.
Връщаме пържолите в тигана, похлюпваме и оставяме да ври на бавен огън 5 мин.
Поръсваме с настърган кашкавал и мафданоз, похлюпваме и оставяме да ври още 5 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите пилешки пържоли с лучен сос, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Пилешки пържоли с лучен сос


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *