Запеканка с пържоли и зеленчуци

     

Запеканка с пържоли и зеленчуци

Продукти

Свинско филе – 10-12 бр.
Лук – 2 бр.
Червена чушка -2 бр.
Чесън – 4-5 склидки
Домати – 2 бр.
Кашкавал – 200 гр.
Яйца – 4 бр.
Черен пипер
Риган
Магданоз
Сол
Олио
За панировката
Яйца – 2 бр.
Брашно – 100 гр.
Галета – 100 гр.

Начин на приготвяне

Овкусяваме месото със сол и черен пипер.
Овалваме ги първо в брашно, после в яйце и накрая в галета.
Пържим в сгорещена мазнина.
В тиган запържваме чесъна, лука и чушката.
В тава изсипваме запържените зеленчуци, върху тях нареждаме панираните филета.
Върху тях нареждаме резенчета домати.
Поръсваме с риган и кашкавал.
Правим 4 гнезда и в тях счупваме яйцата.
Запичаме ястието на 220° за 20 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите запеканка с пържоли и зеленчуци, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Запеканка с пържоли и зеленчуци Запеканка с пържоли и зеленчуци

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *