Лесна бишкотена торта с ягоди
Продукти
Ягоди – 800 гр.
Сметана – 1 л.
Захар – 150 гр.
Пудра захар – 150 гр.
Желатин – 2 пак.
Бишкоти – 40 бр.
Сладко от ягоди
Начин на приготвяне
Разбиваме сметаната с пудрата захар.
Посипваме ягодите със захар и ги оставяме в хладилник за 1 час.
След това пасираме ягодите и добавяме хидратирания желатин.
Хидратираме го, като към желатина добавяме 50 мл. вода.
Прибавяме пасираните ягоди към разбитата сметана на тънка струя.
От получената смес поставяме на дъното на форма за торта.
Около стените на формата нареждаме бишкотите изправени.
На дъното върху сметахана нареждаме бишкоти, покриваме ги със сметана и пак бишкоти и т. н.
Украсяваме по избори
За по-нагледно, как да си приготвите лесна бишкотена торта с ягоди, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Десерти
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
