Питка със свинска мас

     

Питка със свинска мас

Продукти

Тесто – 1 кг.
Свинска мас – 100 гр.
Жълтъци – 2 бр.

Начин на приготвяне

Замесваме меко тесто.
За да видите как да си приготвите тестото, кликнете тук: Домашно тесто
Разделяме тестото 5 топки с различна големина.
Разтичваме всяка от тях в кръгла форма.
В заслана с хартия за печене тава поставяме първата кора.
Намазваме я с свинска мас.
Върху нея поставяме и втората кора и така петте кори поставяме една върху друга,подреждайки ги по големина, започваме с най-голямата и свършваме с най-малката като помежду им намазваме обилно с масло.
Режем на 8 триъгълника и всеки усукваме на дясно..
Посредата поставяме малка топка тесто.
Оставяме питката да престои 30-ина минути, за да се надигне, след което намазваме със разбитите жълтъци с малко олио.
Печем в предварително загрята на 180° фурна за 50 мин.
За по-нагледно как да си приготвите питка със свинска мас, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Питка със свинска мас Питка със свинска мас

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *