Прегледи: 1 072
Крехки и сочни телешки пържоли с бяло вино
Продукти
Телешки пържоли – 5 бр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 2 склидки
Бяло вино – 200 мл.
Брашно – 1 с. л.
Сол
Черен пипер
Магданоз
Зехтин
Начин на приготвяне
Овкусяваме пържолите със сол и черен пипер.
Запичаме ги в тиган за 2 мин. от всяка страна.
Нареждаме ги в тавияка.
В същата мазнина запържваме нарязаните на едро лук и чесън. Посоляваме.
След като се запържат, добавяме брашното, след това прибавяме виното.
Заливаме пържолите с получения сос.
Поръсваме с черен пипер и магданоз
Запичаме във фурна на 220° за 20 мин.
За по-нагледно как да си приготвите крехки и сочни телешки пържоли с бяло вино , вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
