Пълнени картофи на фурна
Продукти
Картофи – 7 бр.
Кайма – 400 гр.
Лук – 2 гл.
Моркови – 2 бр.
Червена чушка – 1/2 бр.
Зелена чушка – 1/2 бр.
Доматено пюре – 100 гр.
Кашкавал – 100 гр.
Сол
Кимион
Черен пипер
Червен пипер
Чубрица
Магданоз
Начин на приготвяне
Измиваме картофите, увиваме ги във фолио и печем на 250° за 50 мин.
Издълбаваме вътрешната част на опечените картофи.
В тиган запържваме, Зеленчуците и кайма, картофената смес, която издълбахме от картофите и сол. Добавяме доматеното пюре.
Овкусяваме с кимион, черен и червен пипер, чубрица и магданоз.
Пълним картофите със сместа, поръсваме с настърган кашкавал и магданоз.
Печем на 220° за 20 мин.
За по-нагледно как да си приготвите пълнени картофи на фурна, вижте видеото по-горе.
Нашите вкусни пълнени картофи са готови за консумация.
Добър апетит!
Прочетете още: Ястия
Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани
