Невероятно вкусни милинки

     

Невероятно вкусни милинки

Продукти

Брашно – 1 кг.
Прясно мляко – 200 мл.
Яйца – 4 бр.
Галета – 100 гр.
Масло – 100 гр.
Олио – 30 мл.
Газирана вода – 100 мл.
Мая за хляб – 50 гр.
Сол – 10 гр.
Захар – 10 гр.

Начин на приготвяне

В кухненския робот слагаме мая за хляб, захар, яйца, прясно мляко и газирана вода.
Пускаме робота да разбива продуктите. Сега добавяме по малко брашно, за да се сгъсти сместа.
Изчакваме 15 мин. да се активира маята.
Отново пускаме робота да разбиваме, добавяме сол, олио, оцет и останалото брашно.
Замесваме меко тесто.
Сваляме тестото от робота и го доомесваме на ръка. След което правим малки топки, и ги поставяме в тава, която предваритено сме покрили с хартия за печене.
По същия начин процедираме и с останалото тесто. Когато тавата се запълни, оставяме да престои 30 мин., за да втасат.
През това време приготвяме заливката. В купа слагаме 2 яйца, 30 гр. разтопено масло и сол.
Разбиваме продуктите, докато получим еднородна смес.
Когато тестото втаса, го намазваме обилно със сместа за заливката и поръсваме с галета.
Печем в предварително загрята на 180° фурна за 50 мин.
За по-нагледно как да си приготвите невероятно вкусни милинки, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Тестени изделия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

 

Невероятно вкусни милинки


Пoдобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *