Руло с картофки на фурна

477

Руло с картофки на фурна

Продукти

Кайма – 600 гр.
Кашкавал – 200 гр.
Шунка – 200 гр.
Лук – 1 бр.
Моркови – 2 бр.
Червена чушка – 1 бр.
Зелена чушка – 1 бр.
Картофи – 1 кг.
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Зехтин
Сол

Начин на приготвяне

Запържваме в зехтин нарязаните на едро лук, зелена и червена чушка и морковите. Посоляваме.
Овкусяваме с черен пипер и магданоз.
Омесваме каймата.
За да видите как да омесите каймата, кликнете на линка тук: Кайма за кюфтета
Разстиламе омесената кайма на тънко върху лист кухненско наелоново фолио.
Нареждаме върху каймата кашкавал. Върху кашкавала шунка. Върху кашкавала шунка. Вурху шунката поставяме от запържените зеленчуци.
След това отново нареждаме кашкавал, шунка и зеленчуците.
Така приготвените продукти, навиваме на руло с помощта на кухненското наелоново фолио.
Оставя ме рулото в хладилник за около 2 часа, за да поеме миризмите и да стегне.
Отстраняваме фолиото и поставяме рулото в тава за печене, покрита с хартия за печене.
Покриваме рулото с бекон. поръсваме с червен пипер.
Нарязваме картофите на едро и ги поставяме при рулото в тавата.
Овкусяваме ги със сол, черен и червен пипер и зехтин.
Печем в предварително загрята на 200° фурна за 50 мин.
За по-нагледно как да си приготвите руло с картофки на фурна, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Руло с картофки на фурна

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *