Пълнени гъби с шунка и кашкавал

     

Пълнени гъби с шунка и кашкавал

Продукти

Гъби – 9 бр.
Шунка – 200 гр.
Лук – 1 гл.
Чесън – 3 склидки
Чушки – 1 бр.
Кашкавал – 200 гр.
Сметана – 150 мл.
Масло – 50 гр.
Магданоз
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне

Отстраняваме пънчетата на гъбите, издълбаваме вътрешната им част.
Овкусяваме ги със сол и черен пипер.
В тиган с малко масо задушаваме гъбите.
Изваждаме ги в тавичка и приготвяме плънката.
В същия тиган добавяме още масло и запържваме нарязаните на ситно лук, чесън и чушка, посоляваме.
Добавяме нарезаните на ситно пънчета на гъбите, след това шунката.
Когато се запържат, добавяме сметана, черен пипер и магданоз.
С получената смес пълним гъбите, поръсваме с кашкавал и риган.
Печем в предварително загрята фурна на 200° за 20 мин.
За по-нагледно как да си приготвите пълнени гъби с шунка и кашкавал, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Пълнени гъби с шунка и кашкавал

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *