Картофена яхния

     

Картофена яхния

Продукти

Картофи – 1 кг.
Лук – 2 гл.
Моркови – 4 бр.
Червена чушка – 1 и 1/2 бр
Зелена чушка – 1/2 бр
Жълта чушка – 1/2 бр.
Доматено пюре – 100 гр.
Брашно – 2 с. л.
Сол
Зехтин
Черен пипер
Червен пипер
Магданоз
Джоджен

Начин на приготвяне

Нарязваме на едро лука, морковите и чушките и ги запържваме с малко сол.
След като се запържат, добавяме да се запържи и брашното.
Добавяме картофите. Поръсваме с черен пипер.
Добавяме картофите, а след това и водата.
Накрая добавяме червеният пипер и доматеното пюре.
Овкусяваме с магданоз и джоджен.
За по-нагледно как да си приготвите картофена яхния, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Картофена яхния

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *