Крем Карамел с бишкоти

Продукти

Прясно мляко – 1,5 л.
Яйца – 9 бр.
Захар – 400 гр.
Ванилия – 10 мл.
Бишкоти – 10 бр.

Начин на приготвяне

Карамелизираме 100 гр. захар.
Разбиваме яйцата с останалата захар, ванилията и прясното мляко.
В тава изсипваме карамелизираната захар, а след това и добре разбитата смес.
Подреждаме бишкотите отгоре.
Печем във фурна на водна баня за 90 мин. на 160°.
След като се охлади, обръщаме крем карамела в поднос, така, че бишкотите да останат от долната страна.
За по-нагледно как да си приготвите крем карамел с бишкоти, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Десерти

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани