Свински ребърца на скара със зеле

324

Свински ребърца на скара със зеле

Продукти

Свински ребра – 700 гр.
Зеле – 1 бр.
Лук – 1 гл.
Доматено пюре – 100 гр.
Сол
Червен пипер
Черен пипер
Дафинов лист – 2 бр.
Магданоз
Зехтин

Начин на приготвяне

Печем ребрата на скара, които предварително овкусяваме със сол и черен пипер.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещен зехтин.
Добавяме нарязаното зеле и солта, оставяме да се задуши
Подправяме с червен и черен пипер и дафинов лист.
Изсипваме задушеното и овкусено зеле в тава, нареждаме ребърцата върху зелето.
Преместваме зелето в тавичка и го запичаме.
Запичаме ястието на 220° за 30 мин.
За по-нагледно, как да си приготвите свински ребърца на скара със зеле, вижте видеото по-горе.

Добър апетит!

Прочетете още: Ястия

Посетете канала ми в YouTube Домашна кухня с Дани

Свински ребърца на скара със зеле

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *